Pirincli bezelye salatasi
MALZEMELER
400 gr taze ic bezelye
1 adet dolmalik biber
2 corba kasigi sirke
1 demet maydanoz
400 gr pirinc
zeytinyag
tuz
HAZIRLANISI
Pirinc ve bezelyeyi farkli kaplarda tuzlu suda haslayin. Yeteri kadar hasladiktan sonra soguk suda yikayip, suzun ve servis tabagina koyun. Maydanoz ve biberi ince kiyin, buna pirinc ve bezelyeyi katip, karistirin. Tuz, sirke, zeytinyag karistirip, salatanin uzerine gezdirerek dokun.
Afiyet Olsun!