Soslu hindi iskender

MALZEMELER
3 adet biber
2 adet taze sogan
3 adet domates
Sivi yag
Biber salcasi
Tuz
Karabiber
Kekik
1 paket Hindi doner
Yogurt
Tereyag
Kirmizi biber
Kup seklinde kesilmis ekmek

HAZIRLANISI
Biberleri ve sogani ince ince kesip sivi yagda 1 kasik salca ile beraber pembelesinceye kadar pisirin, uzerine 3 adet rendelenmis domatesi, tuzu ve dilediginiz kadar kekik, karabiber ve kirmizi biber ekleyin. Daha sonra Hindi doneri de tavaya ekleyerek 15 dakika pisirin. Kup seklinde kucuk parcalara ayirdiginiz ekmekleri kizartin. Bu arada 1.5 kasik tereyag icinde kirmizi biber eritin. Ekmeklerin uzerine soslu hindi doneri koyun, uzerine kirmizi biberli tereyagini dokun, yogurt ile servis yapin.

Afiyet Olsun!