Yalanci borek
MALZEMELER
Dilediginiz kadar tost ekmegi
2 adet yumurta
1/2 litre sut
beyaz peynir
maydanoz
dereotu
bir miktar kekik

HAZIRLANISI
Tepsiyi sivi yagla yalayin. 1 kat tost ekmegini dizin. Yumurtayi sutle cirpin. Bir kismini kasik yardimiyla bir kismini da ekmeklerin uzerine dokun. Elinizdeki peyniri catal yardimiyla ezip baharatlarla (maydanoz, dereotu,kekik)iyice karistirin. Bunun da yarisini ekmegin uzerine koyun. Bir kat daha ekmek dizin ve kalan sutlu yumurtayi tekrar ekmeklere yedirin. Kalan peyniri de uzerine koyup peynirler eriyene kadar(10 dk.) firinda tutun.
Afiyet Olsun!